现在市面上冻干机厂家有很多，哪家的冻干机好用？想选择合适的冻干机首先要了解其工作原理：水的分子状态分为固态(冰)、液态(水)、气态(蒸汽)，在生活中水的三种状态是同时存在的，也是可以相互转换的。冻干机的工作方式就是在在水的三态变化的基础上，在高真空状态下，利用升华的原理，把预先冻结的物料中的水分，直接从固态(冰)变成水蒸气，从物料中除去，达到不改变物料形态、味道、色泽、新鲜度又脱水干燥的目的。 生产的冻干机由干燥箱、冷阱、通风系统和电气控制系统等组成，干燥速...